杰兮新型洗碗机:打掉保护伞洗碗才快捷 -上海杰兮洗碗机品牌

杰兮新型洗碗機:打掉保護傘洗碗才快捷

admin

2019-08-22

打掉保護傘洗碗才快捷

前二天有客戶到杰兮新型洗碗機體驗館，將滿是油污餐盤放到JCL洗碗機中數秒中，就變得锃亮；又盛肉湯的大碗從JCL自動洗碗流水線走一趟，就象新買的一樣。為什么JCL洗碗機有如此功效呢，還是從JCL新型洗碗機工作原理來分析。

乳化油脂，打掉保護傘，是杰兮洗碗機高效工作的關鍵。大家知道，油污油污，有油必有污，有油會藏污納垢。JCL組合式洗碗機其中有部分工作是由超聲波產生器發出的高頻振蕩訊號，通過換能器轉換成高頻機械振蕩而傳播到介質水中，超聲波在水中疏密相間的向前輻射，促使水流動而產生數以萬計的微小氣泡，存在于水中的微小氣泡在超聲波縱向傳播形成的負壓區形成、生長，而在正壓區迅速閉合，在這種被稱之為“空化”效應的過程中，氣泡閉合時可在其周圍產生超過1000個大氣壓的瞬間高壓，不斷地沖擊壞分子——油脂外壁，使其瞬間乳化，并在超聲波瞬間高壓的作用下完成殺菌消毒。

我們都知道超聲波清洗方式超過一般的常規清洗方法，特別是餐具的表面比較復雜象奇形怪狀的、有深孔的餐具，還有一些特別小而對清潔度有較高要求的產品，如：酒店內各類規則的或者異型的餐具、酒具，食堂用的餐盤、塑料餐盒（六格的、四格的）等，使用JCL洗碗機清洗都能達到很理想的效果。

同時，氣體型氣泡的振動對固體表面進行擦洗，污物一旦有縫可鉆，氣泡就可以“鉆入”裂縫中作振動，使污層脫落，從而達到物件表面凈化消毒的目的，所以說酒店用的滿是油污的高腳玻璃杯也可用超聲波洗碗機進行清洗。

JCL洗碗機的高效率和高清潔度，得益于先進清洗方式的穿透性和空化效應，很容易將結構復雜，形狀各異的餐具清洗干凈。

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