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淺談超聲波洗碗機為什么這么受歡迎

　　我們都知道現在超聲波技術在我們生活中可不僅僅只是醫療上面的作用，他在很多不同的專業性領域得到了廣泛的使用上，我們現在生活中經常使用的一種洗碗機叫做超聲波洗碗機也是使用了它的工作原理，接下來我們就對這種技術進行，先簡單地了解。

　　洗碗機最先誕生于歐美國家，目前中國生產的洗碗機多數屬于引進機型。其中有品牌在國外，洗碗機的英文名為“Dishwasher”，準確地翻譯出來為洗碟機。因為西餐使用的餐具多半為較淺的碟子，而中餐使用的碗比碟深，所以用引進來的洗碗機清洗就存在清洗不到的死角。同時中餐的飲食品種和烹調方式與西餐不同，中餐中煎、炒、煮、文、蒸、燉樣樣俱全，食物油膩重、粘結牢、結硬塊等，使得清洗起來特別困難。這樣原來適合于西餐餐具的洗碟機移植到中國后就顯得無能為力。這也是中國洗碗機市場沒有得到應有的發展的主要原因之一。

　　創新工作原理:采用高壓渦流回旋除渣+超聲洗凈+高效旋風噴淋沖洗原理，清洗過程中內置的超聲發生裝置每秒產生上萬次的高頻震蕩，在水中形成大量的空化氣泡，所有的空化氣泡迅速形成并爆裂,對粘附在餐具表面的油污與殘渣形成劇烈沖擊,瞬間乳化油脂,快速去除餐具上的油污，擁有美好的清洗效果,無任何清洗殘留。上海杰兮洗碗機科技有限公司是一家從事酒店洗碗機、 食堂洗碗機等商用洗碗設備產品和酒店、食堂餐具清洗消毒系統集成專業的科技公司。