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如果在公共場合,我們所使用的餐具不進行消毒的話,那么就會造成一些細菌的傳播和感染,而傳統的餐具清洗都是用洗滌劑,還沒有烘干就直接深入地堆在一起,這樣會造成很多細菌的滋生,那么在這種公共場合,對于餐具消毒機器的設備需求就非常的大。
電熱食具消毒柜通過電熱元件加熱進行食具消毒的消毒柜;
臭氧食具消毒柜通過臭氧進行食具消毒的消毒柜;
紫外線食具消毒柜把紫外線作為食具消毒手段之一的消毒柜,單僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的;
組合型食具消毒柜由兩種或兩種以上消毒方法組合而成,對食具進行消毒的消毒柜。大型或星級賓館、飯店可采用洗碗機或餐具洗消機進行餐具消毒;中小型餐飲業經營應先用熱力消毒;創新工作原理:采用高壓渦流回旋除渣+超聲洗凈+高效旋風噴淋沖洗原理,清洗過程中內置的超聲發生裝置每秒產生上萬次的高頻震蕩,在水中形成大量的空化氣泡,所有的空化氣泡迅速形成并爆裂,對粘附在餐具表面的油污與殘渣形成劇烈沖擊,瞬間乳化油脂,快速去除餐具上的油污,擁有美好的清洗效果,無任何清洗殘留。上海杰兮科技傾力打造世界品質(洗碗機。作為高品質洗碗設備產品提供者,上海杰兮一直秉承世界洗碗產品與設備領域,不斷創新研發設計思想,精益求精的設計制作理念和客戶至上的客戶服務精神,在高品質洗碗產品研制上不斷突破憑借多年清洗技術的經驗沉淀,對餐具洗滌技術的前瞻性理解,依托美韓精湛的技術工藝,研制出適合中國市場需要的系列高品質洗碗產品。化學消毒方法比較適合家庭餐具消毒或臨時性的餐具消毒。