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使用廣泛的餐具消毒

　　我們在外面吃飯的時候可以看到，一般的飯店餐館都是從消毒柜拿出的餐具，這樣我們使用的時候也比較的放心。對于我們來說公共場合具有非常對的不確定因素，而且很多傳染病的傳播途徑都是通過唾液，那么和唾液最直接接觸的就是餐具。餐具消毒特別重要。

　　1.沸水消毒法：這是最為普通的消毒方法，家家戶戶都能做到，具體有兩種做法，大家視情況選擇適合自己的方法，一是把餐具放入煮鍋，用沸水煮上幾分鐘即可。二是在用餐前，把餐具放在一個容器中，用沸水浸泡。

　　2.消毒柜消毒法：家中有消毒柜的朋友進行餐具消毒工作時就容易很多了，只需將洗干凈的餐具放入紅外新消毒柜中，把溫度調至120℃，等待15分鐘左右即可。

　　3.浸泡消毒法：并不是所有的餐具都能耐高溫的，像玻璃制品在高溫的情況就會爆裂，這時大家可以采用浸泡消毒法，即按比例調合漂白粉、氯亞明和高錳酸鉀等消毒液即可對玻璃餐具進行浸泡消毒，消毒完畢后一定要記住二次清潔。

　　如果大家覺得以上步驟還是有些許繁瑣或是不易操作的話，那么建議大家購買一臺合格的洗碗機，現代的洗碗機一般都會自備消毒功能，在清洗碗具時也比較干凈。根據餐具消毒行業的特點專門設計開發的新產品，使用卷膜、自動完成制袋、填充、封口、切斷、收縮成形全過程，包裝速度快；結構簡單，操作方便，性能穩定，是餐具消毒公司的理想選擇。JCL洗碗設備集成了目前創新技術(從控制系統、清洗模式、傳送方式到制造工藝、整機效果)，集高效與節能于一身，是目前食堂、餐廳、酒店、賓館、餐具消毒公司節省勞力、提高效率的杰出產品。