彩乐园

操作簡單的餐具消毒

　　餐具消毒是我們需要注意的問題。有時候為了偷懶，或者不小心忘記，在餐具清洗完之后沒有晾干就直接堆在一起，這樣最容易滋生細菌了，所以我們可以使用洗碗機直接烘干消毒。接下來什么可以了解一下簡單的餐具消毒。

　　大型或星級賓館、飯店可采用洗碗機或餐具洗消機進行餐具消毒；中小型餐飲業經營應先用熱力消毒；化學消毒方法比較適合家庭餐具消毒或臨時性的餐具消毒。浸泡消毒 不耐高溫的餐具，特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等，可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具；藥液濃度要按規定要求，如漂白粉用0.5%澄清液；肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液；浸泡時間要充足，一般需15～30分鐘；浸泡后再用清水沖洗干凈，最好用流動水沖洗。根據餐具消毒行業的特點專門設計開發的新產品，使用卷膜、自動完成制袋、填充、封口、切斷、收縮成形全過程，包裝速度快；結構簡單，操作方便，性能穩定，是餐具消毒公司的理想選擇。JCL洗碗設備集成了目前創新技術(從控制系統、清洗模式、傳送方式到制造工藝、整機效果)，集高效與節能于一身，是目前食堂、餐廳、酒店、賓館、餐具消毒公司節省勞力、提高效率的杰出產品。