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我們吃飯的時候都需要使用餐具,這是我們必需的東西。平時對于這些餐具的清洗我們總是覺得簡單的用洗滌劑就行了,事實上這種餐具的清洗之后也會產生細菌,所以我們要進行餐具的消毒,這樣才不會造成細菌感染生病。
餐具消毒是采用高溫蒸汽等方式殺滅餐具表面病原體的過程。常見方法有煮沸消毒、蒸汽消毒、烤箱消毒、浸泡消毒等。
碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品,大量調查資料表明,從這些餐具上常可檢測出各種致病微生物。如果在日常生活中,不經常進行徹底地清洗和消毒,那么這些餐具就可能成為傳播如甲型肝炎、痢疾、傷寒、結核病及食物中毒等疾病的媒介。特別是當家庭中有人得了上述各種傳染病后,由于共用餐具可以引起這些腸道傳染病在家庭中相互傳播。因此,作好家庭中常用餐具的日常消毒,有利于保障全家平安。根據餐具消毒行業的特點專門設計開發的新產品,使用卷膜、自動完成制袋、填充、封口、切斷、收縮成形全過程,包裝速度快;結構簡單,操作方便,性能穩定,是餐具消毒公司的理想選擇。JCL洗碗設備集成了目前創新技術(從控制系統、清洗模式、傳送方式到制造工藝、整機效果),集高效與節能于一身,是目前食堂、餐廳、酒店、賓館、餐具消毒公司節省勞力、提高效率的杰出產品。